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A chegada de um dos maiores eventos off-road do mundo movimenta muito mais do que motores e competidores. Nos municípios de Mateiros e Porto Nacional, o Rally dos Sertões também representa uma oportunidade para impulsionar a economia local, fortalecer pequenos negócios e valorizar a identidade gastronômica do Jalapão.
Com esse objetivo, o Sebrae realiza no mês de agosto, o Concurso Gastronômico Sabores dos Sertões, iniciativa que prepara empreendedores para atender ao aumento da demanda durante o período do rally. A programação inclui ações de sensibilização, orientações aos empresários e apoio à organização do evento.
A mobilização será desenvolvida em parceria com as prefeituras municipais, por meio das Salas do Empreendedor, que atuarão na aproximação dos empresários locais e na divulgação das atividades. A proposta é fortalecer especialmente os segmentos de alimentação, hospedagem, comércio e serviços, o que permite que os empreendedores aproveitem o fluxo de visitantes para ampliar vendas, conquistar novos clientes e consolidar seus negócios.
Além de uma preparação para alguns dias de evento, a iniciativa busca deixar um legado para os municípios. O trabalho envolve orientações sobre atendimento, organização, apresentação dos produtos, qualidade dos serviços e estratégias para transformar a visibilidade proporcionada pelo Rally dos Sertões em resultados permanentes para os pequenos negócios.
Segundo a analista do Sebrae Tocantins Admary Monteiro, a programação foi planejada para que os empreendedores estejam preparados para aproveitar todo o potencial econômico gerado pela competição.
“O Rally dos Sertões leva milhares de pessoas às cidades por onde passa e, junto com esse público, chegam novas possibilidades de negócios. Nosso objetivo é preparar os empreendedores para receber bem esses visitantes, oferecer experiências de qualidade e transformar esse momento em oportunidades concretas de geração de renda e fortalecimento das empresas locais”, destaca.
A analista explica que o Concurso Gastronômico também valoriza a cultura e os sabores do Estado, e incentiva os empresários a utilizarem ingredientes regionais como diferencial competitivo. De acordo com ela, a ação funciona como uma vitrine para a gastronomia local e incentiva a criatividade dos empreendedores.
“Quando valorizamos a culinária regional, fortalecemos a identidade do território. O concurso desperta esse olhar para os ingredientes, as histórias e as tradições que fazem parte da cultura local, ao mesmo tempo em que cria oportunidades para que os empreendedores ganhem visibilidade e agreguem valor aos seus produtos”, afirma.
A iniciativa resgata uma experiência bem-sucedida realizada no ano de 2022, quando o concurso Sabores dos Sertões foi realizado durante a passagem do Rally dos Sertões nos municípios de Palmas e Mateiros. Nesta edição, a proposta retorna com foco na preparação dos empreendedores e na valorização da gastronomia como um dos atrativos capazes de enriquecer a experiência dos visitantes.
